Arapongas vai participar da segunda edição do Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana (ConCafé), marcada para 03 de dezembro. O lançamento ocorreu na terça-feira (13), durante coletiva de imprensa no Cine Teatro Fênix, em Apucarana, com a secretária de Desenvolvimento, Inovação, Trabalho e Renda de Arapongas, Claudia Lens, representando o prefeito Rafael Cita, que cumpre agenda em Curitiba.
O ConCafé será realizado na Sociedade Rural de Apucarana e pretende ser uma nova vitrine para a qualidade dos cafés produzidos na Serra de Apucarana — que engloba Arapongas, Apucarana e Cambira —, aproximando produtores, cafeterias, torrefações e compradores em uma programação voltada à valorização da cafeicultura e à geração de negócios.
“O café foi um dos impulsionadores para o desenvolvimento do nosso município, na época, conhecido como Ouro Verde. Em 1975, com a geada negra, outros setores foram sendo inseridos na economia da nossa cidade, hoje, o polo moveleiro do Brasil. No entanto, o café é e sempre foi um dos produtos mais importantes da nossa região, e esse movimento tem como objetivo potencializar essa cultura, resgatar valores, agregar valor e provocar as novas gerações sobre a importância de dar continuidade às ações que se iniciaram com os nossos antepassados”, destacou Claudia Lens.
Representando o prefeito Rodolfo Mota, o vice-prefeito Marcos da Vila Reis ressaltou que o seminário consolida um trabalho conjunto entre Apucarana, Arapongas e Cambira, municípios que integram a Indicação Geográfica Café da Serra de Apucarana. “A Denominação de Origem foi uma conquista histórica e representa um grande avanço para os produtores, ao fortalecer a identidade do nosso café e abrir perspectivas de comercialização em outros estados e até no exterior”, frisou.
Para o secretário de Serviços Públicos e Agricultura de Apucarana, Wendel Metta, a valorização do café é prioridade da gestão municipal. A proposta é aproximar os produtores dos estabelecimentos comerciais, incentivando cafeterias, restaurantes e outros empreendimentos a ofertarem cafés da própria região. “A iniciativa busca melhorar a renda das famílias produtoras, agregar valor aos produtos comercializados e movimentar a economia local, criando oportunidades em várias frentes”, disse.
Já o chefe do núcleo regional da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) e secretário-executivo da Câmara Setorial do Café do Paraná, Cristovon Videira Ripol, enfatizou a relevância histórica e econômica da cafeicultura local. Segundo os dados apresentados, a Serra de Apucarana reúne cerca de 1.715 hectares cultivados com café e integra o segundo polo produtor do Paraná. “O café de uma produtora de Apucarana conquistou, no ano passado, o primeiro lugar no Concurso Café Qualidade Paraná, na categoria café natural. E, para o concurso deste ano, que vai acontecer em novembro, 23 amostras da região estão inscritas”, comentou.
Novidades da programação
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A consultora do Sebrae, Thabata Alba, apresentou as novidades do ConCafé, com palestras técnicas, rodadas de negócios e ações para aproximar cafeicultores, torrefações e cafeterias. Uma das atrações será o primeiro concurso ConCafé voltado aos estabelecimentos que trabalham com bebidas à base de café. “A proposta é transformar o seminário em um evento anual de referência, dando protagonismo aos produtores e mostrando ao mercado a qualidade, a história e o potencial dos cafés da Serra de Apucarana”, enfatizou.
O chefe do escritório regional do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Luiz Marcelo Franzin, detalhou o concurso regional de cafés especiais. “As inscrições estão abertas até 30 de outubro e contará com avaliação de jurados experientes, que também atuam no concurso estadual”, anunciou. Ele apontou ainda que a participação dos produtores em competições e o investimento em torrefação própria dão visibilidade e ampliam as possibilidades de comercialização.
Para o presidente da Associação dos Cafeicultores de Apucarana (ACAP), Carlos César Bovo, os avanços da cafeicultura regional resultam da união entre produtores, prefeituras e instituições parceiras. Ele destacou que a Denominação de Origem trouxe maior visibilidade aos cafés da Serra de Apucarana e citou novos investimentos em embalagens, identidade visual e ferramentas de rastreabilidade, incluindo códigos QR que apresentam a história das famílias produtoras.
Presenças
O lançamento contou com a participação do vice-prefeito de Cambira, Antônio Ricardo Coelho de Farias, além de representantes da SEAB, IDR-Paraná, Sebrae e Acap. (Com informações e fotos da Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Apucarana)
Fonte: Redação
